Danas je bubble tea, ili boba tea, popularno piće širom svijeta. Ali da li ste znali da bogata historija ovog pića seže više od tri decenije unazad? Istražimo historiju bubble tea. Porijeklo bubble tea može se pratiti do Tajvana 1980-ih. Vjeruje se da je vlasnik čajdžinice po imenu Liu Hanjie dodavao kuglice tapioke svojim ledenim čajevima, stvarajući novo i jedinstveno piće. Piće je postalo popularno među mladima i prvobitno se zvalo "bubble milk tea" zbog sitnih bijelih mjehurića koji podsjećaju na bisere koji plutaju na vrhu čaja. Piće je postalo popularno na Tajvanu početkom 1990-ih i proširilo se na druge azijske zemlje, uključujući Hong Kong, Singapur i Maleziju.
Vremenom je bubble tea postao trendi piće, posebno među mladima. Krajem 1990-ih, bubble tea je konačno stigao do Sjedinjenih Američkih Država i Kanade i brzo stekao sljedbenike u azijskoj zajednici. Na kraju je postao popularan među ljudima svih porijekla, a piće se proširilo i na druge dijelove svijeta. Od svog nastanka, bubble tea je narastao i uključuje razne okuse, preljeve i varijacije. Od tradicionalnih čajeva s mlijekom do voćnih mješavina, mogućnosti za bubble tea su beskrajne. Neki popularni preljevi uključuju perle tapioke, žele i komadiće aloe vere.
Danas se prodavnice bubble tea mogu naći u gradovima širom svijeta, a ovo piće ostaje omiljeno mnogima. Njegova jedinstvena tekstura, raznolikost okusa i mogućnosti prilagođavanja i dalje ga čine omiljenim pićem koje je izdržalo test vremena.
Vrijeme objave: 15. mart 2023.
