Nar/jagoda/ruža- sir, jagoda, kesten, kapa od bijelog glutenskog rižinog mlijeka

(Puding tofu od leptira/borovnica/plavi citrus)

Cheese Star Butterfly Chestnut White Glutinous Rice Milk Cap

Kapa od sirnog mlekapravljenje:

Specijalni napitak koji sadrži mlijeko 200g:mlijeko kapi u prahu200g: čista voda 100g, miješajte na maloj brzini 1 brzina oko 30 sekundi (nakon miješanja praha i tekućine), okrenite na najveću brzinu i miješajte 1 minut do 2 minute. Umutiti za kasniju upotrebu (u frižideru i preporučuje se upotreba u roku od 3 dana).

Napomena: Stavite vrećicu za montažu cvijeća+usta za montažu cvijeća [što duže vrijeme prolazi, veći je viskozitet, a kapa za mlijeko suva] (Preporučuje se da se upotrijebi u roku od 3 dana nakon hlađenja).

1. U šolju dodajte 1 kašiku kestena i 1 kašiku belog glutinoznog pirinča.

2. Dodajte 150ml kokosovog mlijeka i 20%saharoza, ravnomerno promešati i dodati.

3.+170 grama kockica leda.

4.+1g tofu pudinga od leptira+100 prokuhane vode potopiti 3 minute, zatim procijediti cvjetove, dodati 4 kocke leda, promiješati i dodati.

5. Ukrasite samlijeko kapi u prahu, listove drvene paprike i zrna bijele čokolade.