Pripremljeno: Omjer specijalnih napitaka koji sadrže mlijeko i direktne vode za piće je 1:8, a 1 litar specijalnih napitaka koji sadrže mlijeko može se dodati na 8 litara direktne vode za piće. Prilikom pripreme ledenih napitaka potrebno je obratiti pažnju na konzistenciju. Preporučuje se dodavanje manje direktne vode za piće i zamjena kockicama leda.
Priprema unaprijed: Otvorite pakovanje besmrtnog tofua i narežite ga na male komadiće za kasniju upotrebu (ne može se stavljati u posude za supu sa temperaturama većim od 65 stepeni Celzijusa).
Kuhanje male rižine knedle: omjer male rižine knedle i vode je 1:6-8 (količina vode se prilagođava prema stvarnoj situaciji). Nakon što voda proključa, u nju sipajte rižinu knedlu. Kuhajte na jakoj vatri od 3500 W. Nakon što mala rižina knedla ispliva (može se dodati mala količina direktne vode za piće da se poveća čvrstoća), kuhajte je još dvije minute, zatim ocijedite vodu i isperite je hladnom vodom. Ocijedite vodu da biste upili odgovarajuću količinu saharoze (preporučuje se da se upotrijebi u roku od četiri sata).
Kuhanje baze za supu
Uzmite šejker i dodajte: 50 ml specijalnog mliječnog napitka i 15 ml Mixue saharoze
Led: 200 g kockica leda se stavi u šejker, napuni čistom vodom do oznake i šejker je spreman za upotrebu.
[Vruće: Napravite topli napitak i dodajte oko 500cc vruće vode (imajte na umu da topli napitci ne smiju biti u šejkeru)]
Izvadite šoljicu s proizvodom, dodajte 2 kašike besmrtnog tofua, 2 kašike pudinga od tofua i prelijte miješanom bazom od mliječnog čaja.
Da biste saznali više o metodama proizvodnje ili sirovinama za bubble tea, posjetitehttps://www.mixuebubbletea.com/
Vrijeme objave: 11. maj 2023.
