Priprema sirovina: Proizvodnja jogurta je sljedeća: 1. Uzmite 50 grama biljne masti C40 u prahu i zagrijte 50 grama vode da se disperguje. 2. Dodajte 150 grama kockica leda i ravnomjerno mutite mašinom za usitnjavanje dok ne nestanu čestice. 1. Dodajte 100 grama jogurta u prahu i ravnomjerno mutite mašinom za čepove za mlijeko. 2. Upotrijebite u roku od 2 dana, ohladite, zatvorite i čuvajte u vrećici za cvijeće.
Priprema sirovine: Miješani mirisni čaj od jasmina Način pripreme: Odnos čaja i vode je 1:30. Nakon filtriranja čaja, dodajte kockice leda, a odnos listova čaja je 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g listova čaja, dodajte 600 ml vruće vode (temperatura vode 70-75 ℃) i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta. Lagano miješajte tokom procesa pirjanja, procijedite listove čaja i dodajte 200 g kockica leda u čajnu supu. Lagano promiješajte i ostavite sa strane.
Originalna priprema: Kuhanje malih taro kuglica: Omjer malih taro kuglica i vode je 1:8 (sadržaj vode se može prilagoditi prema stvarnoj situaciji). Taro kuglice skuhajte u loncu pod vodom i pustite da plutaju. Kuhajte dvije minute, zatim ocijedite i isperite vodom. Ocijedite i potopite u odgovarajuću količinu saharoze. Preporučuje se upotreba u roku od četiri sata.
Korak 1: Izvadite posudu za pravljenje leda, dodajte 250 g kockica leda (30 g svježeg manga, odgovarajuća količina je dovoljna), 80 ml supe od jasminovog čaja, 70 g pirea od manga i miješajte u aparatu za pravljenje leda 10-15 sekundi (ne zaboravite ravnomjerno miješati).
Korak 2: Izvadite šolju za proizvodnju, dodajte oko 50 g malih taro kuglica i 50 g malih kokosovih plodova. [Napomena: koristite cjediljku, nemojte grabiti vodu sa šećerom], nastavite dodavati 100 g jogurta u šolju, zatim dodajte led od voćnog čaja napravljen u koraku 1 i na kraju ukrasite kockicama manga.
Vrijeme objave: 03.06.2023.
