Priprema sirovina: Proizvodnja jogurta je sljedeća: 1. Uzmite 50 grama C40 ne-mliječnog vrhnja i zagrijte 50 grama vode da se dispergira. 2. Dodajte 150 grama kockica leda i ravnomjerno mutite mašinom za mljenje dok ne nestanu čestice. 1. Dodajte 100 grama jogurta u prahu. 2. Pokrijte mlijeko mašinom za mljenje i ravnomjerno mutite. Preporučuje se da se upotrijebi u roku od 2 dana, ohladite i zatvorite, te koristite vrećicu za cvijeće.
Metoda 2: Napitak koji sadrži mlijeko 100 g: Aromatizirani kiseli napitak 100 g = [1:1] = [Napitak s posebnim okusom koji sadrži mlijeko nakon hlađenja: Aromatizirani kiseli napitak] Stavite u mikser na velikoj brzini i miješajte 30 sekundi do 1 minute (do 2 minute) [Preporučuje se upotrijebiti u roku od 2 dana, čuvati u hladnjaku i zatvoreno, a mogu se koristiti i ukrasne vrećice]
Priprema sirovine: Miks mirisnih tableta jasmina Način pripreme: Odnos čaja i vode je 1:30. Nakon filtriranja čaja, dodajte led u čaj u omjeru 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g listova čaja, dodajte 600 ml vruće vode (temperatura vode 70-75 ℃) i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta. Lagano miješajte tokom procesa pirjanja, procijedite listove čaja i dodajte 200 g kockica leda u čajnu supu. Lagano promiješajte i ostavite sa strane.
Izvadite posudu za pravljenje leda od pijeska, dodajte 250 g kockica leda (2 svježe jagode, odgovarajuća količina je dovoljna), 50 ml supe od jasminovog čaja, oko 60 g džema od jagoda i miješajte u posudi za pravljenje leda od pijeska 10-15 sekundi (ne zaboravite ravnomjerno miješati).
Izvadite šolju s proizvodom, dodajte 40 g originalne kristalne kugle, 50 g malog četvrtastog kokosa [pazite da koristite kašiku koja curi, nemojte zakucavati vodu sa šećerom], nastavite dodavati oko 100 g jogurta u šolju, zatim dodajte desetak voćnih ledenih kockica čaja iz prvog koraka i na kraju dodajte kockice svježih jagoda za dekoraciju.
Vrijeme objave: 28. april 2023.
