Superior Takoyaki brašno u prahu 3kg Sirovina za japanske kuglice hobotnice

Da biste napravili kuglice od hobotnice u prahu, prvo pripremite tijesto. U posudi za mešanje pomešajte prah hobotnice sa vodom prema uputstvu na pakovanju. Mešajte dok testo ne bude glatko i bez grudvica. Zatim kuhanu hobotnicu narežite na male komade i umiješajte ih u tijesto. Zagrijte tepsiju za hobotnicu i svaki kalup premažite uljem. Sipajte smesu u kalup, skoro da ispunite vrh kalupa. U svaki kalup dodajte dodatne dodatke kao što su seckani mladi luk, tenkasu (tempura mrvice) ili druge željene nadjeve. Koristite štapiće za jelo ili viljušku da preokrenete kuglice da se ravnomjerno ispeku. Pržite do zlatno smeđe boje na dnu, a zatim okrenite i pecite drugu stranu. Ponavljajte ovaj postupak dok se ne potroši svo tijesto i dok se kuglice ne ispeku do zlatne i hrskave teksture. Poslužite vruće sa takoyaki sosom, japanskim majonezom i ukrasite palamidi i zelenim lukom. Prepustite se ukusnim i zadovoljavajućim kuglicama od hobotnice.